오이와 토마토를 깨끗이 씻는다
오이는 얇게 슬라이스하고, 토마토는 한 입 크기로 자른다
볼에 오이와 토마토를 담는다
소금과 올리브오일, 레몬즙을 넣고 버무린다
접시에 담아 완성한다
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