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두부계란덮밥

조리 10분 난이도 EASY 463 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 흰쌀밥 79 g
  • 스크램블 에그 0.5 인분
  • 두부 0.5 모
양념/소스
  • 물 10 ml
  • 올리고당 5 g
  • 진간장 20 회분
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물 46.36 g 40%
단백질 30.92 g 27%
지방 17.39 g 34%
제공량 401g
조리 순서
  1. 1

    두부와 계란, 양파, 당근을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶는다

  3. 3

    두부를 넣고 살짝 부수며 볶는다

  4. 4

    계란을 풀어 팬에 넣고 재료와 함께 저어가며 익힌다

  5. 5

    간장과 소금, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    밥 위에 완성된 두부계란볶음을 올린다

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