곤약쫄면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 뺀다
오이, 당근을 채 썬다
삶은 달걀을 반으로 자른다
고추장, 식초, 다진마늘, 올리고당, 참기름, 깨로 양념장을 만든다
곤약쫄면을 그릇에 담고 채소, 달걀을 올린다
양념장을 넣고 잘 비빈다
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