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토마토소고기스튜

난이도 NORMAL 862 kcal
#저당 #고단백 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 찐감자 200 g
  • 생마늘 29 g
  • 생 양배추 217 g
  • 토마토 310 g
  • 양파 163 g
  • 데친 당근 80 g
  • 살치살 122 g
양념/소스
  • 프레스코 토마토 스파게티 소스 112 g
  • 치킨스톡 10 g
  • 압착 올리브유 10 g
  • 순후추 2 g
  • 소금 3 g
영양 요약
탄수화물 103.57 g 46%
단백질 33.62 g 15%
지방 39.07 g 39%
제공량 1258g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 야채를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 소고기를 볶는다

  3. 3

    소고기가 반쯤 익으면 양파, 당근, 셀러리를 넣고 볶는다

  4. 4

    토마토와 다진 마늘을 넣고 섞는다

  5. 5

    소금, 후추로 간을 맞춘 후 중약불에서 20분 끓인다

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