전란 50 난백200 양배추150 올리브유3
양배추를 얇게 채 썬다
계란에서 흰자만 분리한다
양배추와 흰자를 섞는다
소금으로 간을 한다
팬에 식용유를 두르고 예열한다
반죽을 한 숟가락씩 떠서 팬에 올린다
노릇하게 앞뒤로 굽는다
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