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병아리콩 후무스

병아리콩 스무스하게 만들어버려

난이도 EASY 839 kcal
#비건 #고단백 #지중해 식단 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 5 g
  • 소금 10 g
  • 물(생수) 200 ml
  • 병아리콩(삶은것) 500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 140.35 g 65%
단백질 44.9 g 21%
지방 13.35 g 14%
제공량 715g
조리 순서
  1. 1

    병아리콩을 삶아 식힌다

  2. 2

    마늘을 다진다

  3. 3

    삶은 병아리콩, 다진 마늘, 타히니, 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추를 믹서에 넣고 갈아준다

  4. 4

    농도에 따라 물을 조금씩 넣어가며 부드럽게 간다

  5. 5

    완성된 후무스를 그릇에 담고 올리브오일을 뿌려 마무리한다

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