국수를 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다
두부는 먹기 좋은 크기로 잘라 물기를 제거한 뒤 팬에 기름을 두르고 노릇하게 굽는다
양념간장(간장, 설탕, 다진마늘, 참기름, 깨소금)을 만든다
그릇에 삶은 국수를 담고, 구운 두부를 올린다
양념간장을 두르고 송송 썬 쪽파와 깨소금을 뿌려 완성한다
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