두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
두부에 소금을 약간 뿌려 10분간 둔다
두부 표면의 물기를 키친타월로 닦는다
두부에 전분을 골고루 묻힌다
팬에 식용유를 두르고 예열한다
두부를 노릇하게 앞뒤로 굽는다
볼에 양념장 재료를 섞어둔다
노릇하게 구운 두부에 양념장을 넣고 볶아 완성한다
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