豆腐を食べやすい大きさに切る
豆腐に少量の塩をふり、10分ほど置く
キッチンペーパーで豆腐の表面の水分を拭き取る
豆腐に均等に片栗粉をまぶす
フライパンに食用油をひいて予熱する
豆腐をこんがりと両面焼く
ボウルに調味料の材料を混ぜておく
焼いた豆腐にタレを加えて炒めて完成
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