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고구마지

439 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 고트치즈 20 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 3 g
  • 중력 밀가루 10 g
  • 커클랜드 시그니춰 아몬드 가루 10 g
  • 찐고구마 200 g
양념/소스
  • 시나몬가루 2 g
영양 요약
탄수화물 76.82 g 70%
단백질 10.19 g 9%
지방 10.08 g 21%
제공량 245g
조리 순서
  1. 1

    고구마 줄기를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다

  2. 2

    적당한 길이로 자른다

  3. 3

    소금을 넣고 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹군다

  4. 4

    물기를 꼭 짠다

  5. 5

    팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶는다

  6. 6

    고구마 줄기를 넣고 볶는다

  7. 7

    간장, 소금으로 간한다

  8. 8

    깨소금을 뿌려 완성한다

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