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컬리플라워버섯리조또

926 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 닭가슴살 200 g
  • 가염버터 20 g
  • 글루텐프리 아몬드가루 30 g
  • 우유(흰우유) 300 ml
  • 컬리플라워 라이스 200 g
  • 목이버섯 30 g
  • 데친 팽이버섯 100 g
  • 삶은 표고버섯 100 g
  • 새송이버섯 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 75.22 g 31%
단백질 77.36 g 32%
지방 40.25 g 37%
제공량 1080g
조리 순서
  1. 1

    컬리플라워와 버섯을 작게 썬다

  2. 2

    양파와 마늘도 잘게 다진다

  3. 3

    팬에 올리브오일을 두르고 양파, 마늘을 볶는다

  4. 4

    컬리플라워와 버섯을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    쌀을 넣고 충분히 볶은 뒤 화이트와인을 부어준다

  6. 6

    야채육수 또는 물을 조금씩 부어가며 쌀이 익도록 끓인다

  7. 7

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  8. 8

    파마산 치즈를 넣어 잘 저어준다

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