마녀스프(소고기)

난이도 NORMAL 2,639 kcal
#다이어트 #저당 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 397 g
  • 버터 33 g
  • 부채살 354 g
  • 밤고구마(생것) 292 g
  • 양송이버섯 188 g
  • 셀러리 159 g
  • 토마토 825 g
  • 양파 699 g
  • 생 당근 356 g
  • 생 애호박 300 g
양념/소스
  • 치킨스톡 20 g
  • 오뚜기카레 매운맛 20 g
  • 홀 토마토 통조림 400 g
영양 요약
탄수화물 325.64 g 48%
단백질 138.06 g 20%
지방 98.43 g 32%
제공량 4043g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 야채를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 소고기를 볶는다

  3. 3

    양파, 당근, 양배추, 셀러리, 피망을 넣고 볶는다

  4. 4

    토마토와 물을 넣고 끓인다

  5. 5

    월계수잎, 소금, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    중약불에서 20분간 끓인다

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