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곽혈수 샤브샤브

302 kcal
#고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 앞다리살 1 회분
  • 국간장 4 ml
  • 가쓰오부시장국 4 ml
  • 팽이버섯 152 g
  • 알배추 150 g
  • 청경채 50 g
  • 숙주 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 24.01 g 31%
단백질 30.42 g 40%
지방 9.7 g 29%
제공량 560g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 채소를 깨끗이 세척하고 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    샤브샤브 냄비에 육수를 붓고 끓인다

  3. 3

    육수가 끓으면 버섯, 배추, 쑥갓 등 채소를 넣는다

  4. 4

    소고기를 끓는 육수에 살짝 데친 후 바로 건져 먹는다

  5. 5

    기호에 따라 소스에 찍어 먹는다

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