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クァク・ヒョルスのしゃぶしゃぶ

302 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 牛肉もも肉（前脚部） 1 会分
  • 韓国風醤油 4 ml
  • かつお節だしつゆ 4 ml
  • えのき茸 152 g
  • ミニ白菜 150 g
  • チンゲン菜 50 g
  • もやし 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 24.01 g 31%
たんぱく質 30.42 g 40%
脂質 9.7 g 29%
提供量 560g
調理手順
  1. 1

    牛肉と野菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    しゃぶしゃぶ用の鍋に出汁を注いで煮立てます。

  3. 3

    出汁が沸騰したら、きのこ、白菜、春菊などの野菜を入れます。

  4. 4

    牛肉を沸騰した出汁にさっとくぐらせ、すぐに取り出して食べます。

  5. 5

    お好みでソースにつけてお召し上がりください。

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