닭가슴살 볶음밥
재료
주재료
- 계란후라이 (소금 제외) 55 g
- 생 양배추 100 g
- 생 당근 50 g
- 닭가슴살 100 g
- 양파 50 g
- 새송이버섯 100 g
- 곤약밥 120 g
양념/소스
- 다진 마늘 5 티스푼
- 저당 굴소스 10 g
- 진간장 10 g
영양 요약
탄수화물
58.4 g
51%
단백질
39.68 g
34%
지방
7.66 g
15%
조리 순서
-
1
당근, 양파, 버섯, 양배추를 잘게 다진다
-
2
올리브유를 두른 후라이팬 위에 닭가슴살을 구워준다
-
3
닭가슴살이 적당히 익으면 닭가슴살을 한쪽에 잠시 밀어두고 다진마늘을 볶다가 야채(1단계)를 넣고 볶아준다
-
4
양배추가 숨이 죽으면 양념소스(굴소스, 진간장)와 밥을 넣고 볶아준다
-
5
기호에 따라 계란후라이를 추가해 그릇에 담아 마무리한다.
