채썬 알배추에 계란, 참치, 옥수수, 모짜렐라 치즈를 섞어 구운 오꼬노미야끼
양배추와 대파를 얇게 채썬다
닭가슴살은 잘게 찢는다
볼에 달걀, 저염 간장, 현미가루, 채소, 닭가슴살을 넣고 섞는다
팬에 올리브유를 두르고 반죽을 부어 넓게 편다
중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부친다
다 구워지면 저염 간장, 김가루, 무가당 요구르트로 토핑한다
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