千切りにしたサンチュに卵、ツナ、コーン、モッツァレラチーズを混ぜて焼いたお好み焼きです。
キャベツとネギを細く千切りにする
鶏むね肉は細かくほぐす
ボウルに卵、減塩しょうゆ、玄米粉、野菜、鶏むね肉を入れて混ぜる
フライパンにオリーブオイルをひき、生地を広げて焼く
中火で両面がこんがり色づくまで焼く
焼き上がったら減塩しょうゆ、海苔ふりかけ、無糖ヨーグルトでトッピングする
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