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가지두부볶음

가지를 간장소스에 볶고 두부를 굴소스에 볶아서 같이 먹는 음식

조리 30분 난이도 EASY 291 kcal
#다이어트 #저당 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 1 스푼
  • 두부 80 g
  • 가지구이 80 g
양념/소스
  • 다진 마늘 20 g
  • 청양고추 15 g
  • 굴소스 10 g
  • 양조간장 701 30 g
영양 요약
탄수화물 20.03 g 28%
단백질 13.93 g 19%
지방 16.91 g 53%
제공량 245g
조리 순서
  1. 1

    가지 반으로 잘라서 망고처럼 격자무늬 칼집내기

  2. 2

    프라이팬에 기름 두르고 가지가 적당히 물렁해질때까지 볶기

  3. 3

    미리 만들어둔 소스에 물을 좀 타서 가지에 부어서 다시 볶기

  4. 4

    가지만 덜어낸다음 두부에 준비해둔 굴소스 넣어서 볶기

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