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오삼불고기

1,189 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주 100 g
  • 생 양배추 3 인분
  • 양파 100 g
  • 돼지 목전지 200 g
  • 생 오징어 100 g
양념/소스
  • 간장 10 g
  • 굴소스 20 g
  • 고추가루 50 g
  • 설탕 가루 10 g
  • 청주(도수 16%) 100 소주잔
  • 고추장 52.5 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 99.56 g 35%
단백질 70.24 g 25%
지방 49.68 g 40%
제공량 952.5g
조리 순서
  1. 1

    오징어와 돼지고기를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파, 대파, 당근, 고추를 썬다

  3. 3

    양념장 재료를 섞어 준비한다

  4. 4

    팬에 오일을 두르고 돼지고기를 먼저 볶는다

  5. 5

    돼지고기가 반쯤 익으면 오징어와 야채를 넣는다

  6. 6

    양념장을 붓고 강한 불에 빠르게 볶는다

  7. 7

    모든 재료가 익으면 불을 끄고 접시에 담는다

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