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오꼬노미야끼

조리 15분 난이도 EASY 288 kcal
#오꼬노미야끼 #일본 요리 #야채전 #밀가루 요리 #간단 요리 #부침개 #돼지고기 #양배추 #마요네즈 #분식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 오뚜기식용유 5 g
  • 오트밀 20 g
  • 생 달걀 1 개
  • 냉동해물모듬 100 g
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
  • 저칼로리데리야끼소스 10 g
  • 마이노멀 마요네즈 10 g
영양 요약
탄수화물 12.46 g 17%
단백질 22.84 g 31%
지방 16.74 g 52%
제공량 270g
조리 순서
  1. 1

    양배추를 잘게 썬다

  2. 2

    돼지고기를 한입 크기로 자른다

  3. 3

    볼에 밀가루, 계란, 물을 잘 섞어 반죽을 만든다

  4. 4

    반죽에 양배추, 돼지고기, 쪽파를 넣어 섞는다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 반죽을 올린다

  6. 6

    중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  7. 7

    오꼬노미야끼 소스, 마요네즈를 뿌린다

  8. 8

    가쓰오부시와 김가루를 올려 완성한다

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