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명란 오두비

603 kcal
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명란 오두비 완성 사진
재료
주재료
  • 명란젓(명태 알) 60 g
  • 두부 0.5 모
  • 생 오이 1 개
  • 현미밥 130 g
양념/소스
  • 참기름 5 g
  • 진간장 5 ml
영양 요약
탄수화물 68.54 g 45%
단백질 43.17 g 28%
지방 18.37 g 27%
제공량 725g
조리 순서
  1. 1

    명란과 오두비를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    팬에 버터를 두르고 오두비를 노릇하게 굽는다

  3. 3

    명란을 팬에 살짝 볶아준다

  4. 4

    오두비 위에 볶은 명란을 올린다

  5. 5

    간장, 참기름으로 간을 맞추고 접시에 담아낸다

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