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明太子豆腐

603 kcal
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明太子豆腐 完成写真
材料
主材料
  • 明太子（スケトウダラの卵） 60 g
  • 豆腐 0.5 個
  • 生きゅうり 1 本
  • 玄米ご飯 130 g
調味料/ソース
  • ごま油 5 g
  • 濃口醤油 5 ml
栄養サマリー
炭水化物 68.54 g 45%
たんぱく質 43.17 g 28%
脂質 18.37 g 27%
提供量 725g
調理手順
  1. 1

    明太子と豆腐をきれいに下処理する

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、豆腐をきつね色になるまで焼く

  3. 3

    明太子をフライパンで軽く炒める

  4. 4

    炒めた明太子を豆腐の上に乗せる

  5. 5

    醤油とごま油で味を調え、皿に盛り付ける

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