목심 김치볶음밥
단백질이 풍부한 김치볶음밥입니다.
재료
주재료
- 계란후라이 2 장
- 참기름 4 g
- 올리고당 5 g
- 진간장 7 g
- 소고기 목심 221 g
- 양파 42 g
- 배추김치 101 g
- 생 당근 20 g
- 파 13 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
26.17 g
16%
단백질
59.57 g
37%
지방
33.79 g
47%
조리 순서
-
1
파기름을 낸 후 준비된 야채를 볶아준다.
-
2
목심을 먹기 좋게 썰어서 야채와 함께 볶는다.
-
3
목심이 살짝 익었으면 김치를 넣고 볶는다.
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4
간을 맞추고 밥을 넣어준다.
-
5
어느 정도 볶아지면 불을 끄고 잔열이 남은 상태에서 참기름을 넣고 섞어준다.
-
6
밥을 펴주고 계란을 올려준다. 쌈무가 있다면 가위로 잘게 썰어서 넣어 먹으면 새콤하고 맛있다.
