두부소보로덮밥

조리 20분 난이도 EASY 269 kcal
#다이어트 #고단백 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미밥 0.5 공기
  • 부추 20 g
  • 찌개두부 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 40.7 g 60%
단백질 11.31 g 17%
지방 7.02 g 23%
제공량 425g
조리 순서
  1. 1

    두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한다

  2. 2

    양파와 대파는 잘게 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다

  4. 4

    양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다

  5. 5

    두부를 손으로 으깨 팬에 넣고 고슬고슬하게 볶는다

  6. 6

    간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 볶는다

  7. 7

    물기가 없어지면 그릇에 밥을 담고 두부소보로를 올린다

  8. 8

    원하는 고명을 올려 완성한다

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