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두부소보로덮밥

조리 20분 난이도 EASY 296 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추 10 g
  • 양파 50 g
  • 현미밥 0.5 공기
  • 부추 20 g
  • 찌개두부 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 47.03 g 63%
단백질 12.06 g 16%
지방 7.11 g 21%
제공량 485g
조리 순서
  1. 1

    두부는 키친타월로 물기를 제거하고 잘게 으깬다

  2. 2

    양파, 당근, 대파는 잘게 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 다진 양파, 당근, 대파를 볶는다

  4. 4

    채소가 반쯤 익으면 으깬 두부를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣어 간을 맞춘다

  6. 6

    양념이 잘 스며들 때까지 볶아준다

  7. 7

    밥 위에 볶은 두부소보로를 얹고 통깨, 쪽파를 뿌린다

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