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디디미니 크림리조또

515 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 매일두유 오리지널 식물성단백질 190 ml
  • 청양고추 25 g
  • 생 양배추 1 인분
  • 양파 50 g
  • 새우 30 g
  • 닭가슴살 100 g
  • 흰쌀밥 130 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 76.49 g 58%
단백질 36.69 g 28%
지방 7.91 g 14%
제공량 595g
조리 순서
  1. 1

    양파와 마늘을 잘게 다진다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다

  3. 3

    쌀(리조또용)을 넣고 잠시 볶는다

  4. 4

    화이트와인을 넣고 알코올을 날린다

  5. 5

    따뜻한 치킨스톡을 조금씩 넣으면서 저어준다

  6. 6

    쌀이 익을 때까지 육수를 나눠가며 넣어준다

  7. 7

    생크림과 파마산 치즈를 넣고 섞는다

  8. 8

    소금, 후추로 간을 한다

  9. 9

    디디미니(미니 새송이 버섯)를 볶아 토핑한다

  10. 10

    그릇에 리조또를 담고 디디미니 버섯을 올려 마무리한다

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