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명란 오두비

조리 5분 난이도 EASY 437 kcal
#저탄수 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 참기름 5 g
  • 진간장 5 g
  • 명란젓(명태 알) 50 g
  • 생 오이 100 g
  • 두부 150 g
  • 현미쌀밥(현미백미 반반) 0.5 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 47.69 g 44%
단백질 30.23 g 28%
지방 14.01 g 29%
제공량 410g
조리 순서
  1. 1

    명란을 세로로 반 가르고 알을 긁어낸다

  2. 2

    두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한다

  3. 3

    두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

  4. 4

    팬에 약간의 올리브유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  5. 5

    구운 두부 위에 명란 알을 얹는다

  6. 6

    취향에 따라 쪽파를 송송 썰어 올린다

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