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수비드부채살도시락

330 kcal
#고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 부채살 100 g
  • 아몬드 슬라이스 10 g
  • 말린 크랜베리 0.4 인분(10개)
  • 병아리콩(삶은것) 15 g
  • 흰강낭콩 15 g
  • 스위트콘 10 g
  • 방울토마토 3 개
  • 채소믹스(샐러드용) 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 16.79 g 27%
단백질 25.85 g 41%
지방 8.78 g 32%
제공량 290g
조리 순서
  1. 1

    부채살을 소금, 후추로 밑간한다

  2. 2

    부채살을 진공 팩에 넣는다

  3. 3

    수비드 머신으로 58도에서 2시간 익힌다

  4. 4

    꺼낸 부채살 표면을 팬에 굽는다

  5. 5

    밥, 반찬, 야채를 도시락 용기에 담는다

  6. 6

    부채살을 먹기 좋은 크기로 썰어 담는다

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