肩ロース肉に塩とコショウで下味をつける
肩ロース肉を真空パックに入れる
スビードマシンで58度で2時間加熱する
取り出した肩ロース肉の表面をフライパンで焼く
ご飯、副菜、野菜を弁当容器に詰める
肩ロース肉を食べやすい大きさに切って盛り付ける
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