대패우삼겹 10~12롤, 팽이버섯 500원두께, 양파한줌, 굴소스 반스푼, 연두 반스푼
우삽겹, 팽이버섯, 양파를 먹기 좋은 크기로 자른다
팬에 식용유를 두르고 우삽겹을 먼저 볶는다
우삽겹이 반쯤 익으면 양파를 넣고 볶는다
양파가 투명해지면 팽이버섯을 넣고 볶는다
소금, 후추 등으로 간을 한다
모든 재료가 익으면 불을 끄고 접시에 담는다
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