牛バラ肉とエノキと玉ねぎの炒め物

牛バラ肉、エノキ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

フライパンに油をひき、牛バラ肉を先に炒めます。

牛バラ肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎを加えて炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたらエノキを入れて炒めます。

塩、コショウなどで味を調えます。

全ての材料に火が通ったら火を止め、皿に盛りつけます。