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시금치두부무침

353 kcal
#비건 #저칼로리 #다이어트
이미지 준비중
재료
주재료
  • 두부 116.8 g
  • 데친 시금치 391 g
양념/소스
  • 청정원 햇살담은 염도낮춘 발효다시마 간장 12.5 g
  • 참기름 12.5 g
  • 참깨 3.4 g
  • 갈릭굴소스 9.3 g
  • 소금 2.2 g
영양 요약
탄수화물 23.82 g 25%
단백질 27.56 g 29%
지방 19.22 g 46%
제공량 547.7g
조리 순서
  1. 1

    시금치를 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친다

  2. 2

    데친 시금치를 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짠다

  3. 3

    두부는 끓는 물에 데친 후 물기를 뺀다

  4. 4

    두부를 으깬 뒤 시금치와 잘 섞는다

  5. 5

    간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 고루 무친다

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