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ほうれん草と豆腐の和え物

353 kcal

#ヴィーガン #低カロリー #ダイエット

画像準備中

材料

主材料

豆腐 116.8 g
茹でたほうれん草 391 g

調味料/ソース

チョンジョンウォン塩分控えめ発酵だし昆布醤油 12.5 g
ごま油 12.5 g
ごま 3.4 g
ガーリックオイスターソース 9.3 g
塩 2.2 g

栄養サマリー

炭水化物 23.82 g 25%

たんぱく質 27.56 g 29%

脂質 19.22 g 46%

提供量 547.7g

調理手順

1

ほうれん草をきれいに洗い、沸騰したお湯でさっと茹でます。
2

茹でたほうれん草を冷水にさらし、水気をしっかり絞ります。
3

豆腐を沸騰したお湯で茹で、水気を切ります。
4

豆腐を潰してほうれん草とよく混ぜ合わせます。
5

醤油、みじん切りにしたにんにく、ごま油、いりごまを加えて全体を和えます。

AI 영양사 앤디

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