팽이버섯새송이소불고기
재료
주재료
- 파 30 g
- 양파 100 g
- 팽이버섯 100 g
- 새송이버섯 100 g
- 소불고기 500 g
양념/소스
- 다진 마늘 5 티스푼
- 참치액 20 g
- 굴소스 20 g
- 하얀 설탕 10 g
- 맛간장 30 ml
영양 요약
탄수화물
70.6 g
28%
단백질
104.52 g
41%
지방
34.8 g
31%
조리 순서
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1
팽이버섯과 새송이버섯을 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 자른다
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2
소고기는 얇게 썰어 불고기 양념에 10분간 재운다
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3
팬에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다
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4
고기가 반쯤 익으면 팽이버섯과 새송이버섯을 넣고 함께 볶는다
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5
모든 재료가 익으면 기호에 따라 후추와 참기름을 뿌려 완성한다
