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매콤 두부 덮밥

https://kingdiet.tistory.com/43

조리 30분 난이도 NORMAL 517 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 잡곡밥 100 g
  • 생 달걀 노른자 1 개
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 구운 양파 50 g
  • 청양고추 45 g
  • 두부 0.5 모
양념/소스
  • 알룰로스 액상 10 스푼
  • 팬더 굴소스 10 g
  • 진간장 10 ml
  • 스리라차소스 10 g
영양 요약
탄수화물 67.29 g 49%
단백질 32.79 g 24%
지방 16.93 g 28%
제공량 485g
조리 순서
  1. 1

    두부를 깍둑썰기하고 양파와 대파를 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  3. 3

    양파와 두부를 넣고 노릇하게 볶는다

  4. 4

    고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 물을 넣고 섞는다

  5. 5

    소스를 끓인 후 밥 위에 얹는다

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