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ピリ辛豆腐丼

https://kingdiet.tistory.com/43

調理 30分 難易度 NORMAL 517 kcal
#低糖質 #高タンパク質 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 雑穀ご飯 100 g
  • 生卵黄 1 個
  • みじん切りニンニク 2 ティースプーン
  • 焼き玉ねぎ 50 g
  • 青唐辛子 45 g
  • 豆腐 0.5 丁
調味料/ソース
  • 液体アロロース 10 スプーン
  • パンダオイスターソース 10 g
  • 濃口醤油 10 ml
  • スリラチャソース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 67.29 g 49%
たんぱく質 32.79 g 24%
脂質 16.93 g 28%
提供量 485g
調理手順
  1. 1

    豆腐を角切りにし、玉ねぎとねぎを切ります。

  2. 2

    フライパンに食用油を入れ、ねぎを炒めて香りを出します。

  3. 3

    玉ねぎと豆腐を加え、きつね色になるまで炒めます。

  4. 4

    コチュジャン、唐辛子粉、醤油、みじん切りにしたニンニク、砂糖、水を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    ソースを煮立たせ、ご飯の上にかけます。

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