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야채계란말이(계란흰자)

난이도 EASY 275 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추 45 g
  • 구운야채 100 g
  • 요리유 10 g
  • 생 달걀 흰자 5 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 23.95 g 35%
단백질 20.46 g 30%
지방 10.97 g 36%
제공량 305g
조리 순서
  1. 1

    야채(당근, 파프리카, 양파, 파 등)를 잘게 다진다

  2. 2

    계란흰자를 볼에 담고 소금을 약간 넣어 거품기로 푼다

  3. 3

    다진 야채를 계란흰자와 고루 섞는다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고, 중약불에서 야채 섞인 계란흰자를 얇게 부어 굽는다

  5. 5

    계란이 반쯤 익으면 끝에서부터 돌돌 말아가며 굽는다

  6. 6

    먹기 좋게 썰어 완성한다

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