초코 카스테라 저기름
재료
주재료
- 포도씨유 26 g
- 서울우유 80 ml
- 무가당 코코아 파우더 18 g
- 쌀가루 75 g
- 소금 1 g
- 생 달걀 4 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
85.36 g
36%
단백질
36.67 g
16%
지방
50.38 g
48%
조리 순서
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1
오븐을 170도로 예열한다
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2
달걀 흰자를 거품 낸 후 설탕을 2회에 나눠 넣어 머랭을 만든다
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3
달걀 노른자, 우유, 저지방 카카오가루를 넣고 섞는다
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4
박력분과 베이킹파우더를 체에 걸러 넣는다
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5
머랭을 2~3회에 나누어 반죽에 섞는다
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6
팬에 유산지를 깔고 반죽을 붓는다
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7
오븐에서 30~35분 굽는다
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8
식힘망에서 식힌다
