목살 제육볶음

제육볶음

조리 40분 난이도 EASY 1,932 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 3 g
  • 사과 식초 15 ml
  • 맛술 30 g
  • 양조간장 30 g
  • 갈색설탕 30 g
  • 돼지고기 목살 600 g
양념/소스
  • 고춧가루 9 스푼
  • 고추장 45 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 72.57 g 15%
단백질 144.09 g 30%
지방 115.24 g 54%
제공량 762g
조리 순서
  1. 1

    목살을 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    양파와 대파를 썬다

  3. 3

    고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕으로 양념장을 만든다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다

  5. 5

    목살을 넣고 중불에서 볶는다

  6. 6

    양파를 넣고 함께 볶는다

  7. 7

    양념장을 넣고 고기가 익을 때까지 볶는다

  8. 8

    참기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리한다

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