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오이파프리카 두부달걀볶음

조리 20분 난이도 EASY 308 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 미니파프리카(주황색) 14 g
  • 두부 0.1 모
  • 생 오이 1 인분
  • 흰쌀밥 0.5 공기
  • 생 달걀 1 개
양념/소스
  • 소금 1 g
  • 굴소스 10 g
영양 요약
탄수화물 45.81 g 60%
단백질 14.64 g 19%
지방 7.11 g 21%
제공량 290g
조리 순서
  1. 1

    오이와 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    두부는 물기를 제거한 후 깍둑썬다

  3. 3

    달걀을 풀어 준비한다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 볶는다

  5. 5

    두부에 오이와 파프리카를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    풀어둔 달걀을 부어 스크램블하듯 익힌다

  7. 7

    소금과 후추로 간한다

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