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한우표고솥밥

조리 35분 난이도 EASY 1,840 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 부추(생것) 30 g
  • 소고기 한우 앞다리살(1+등급, 생것) 250 g
  • 표고버섯(생것) 100 g
  • 백미(멥쌀, 흰쌀, 생것) 250 g
양념/소스
  • 물(생수) 250 ml
  • 참기름 50 ml
  • 참치액 15 ml
  • 양조 생명물간장 15 g
  • 맛술 15 g
영양 요약
탄수화물 214.63 g 47%
단백질 74.49 g 16%
지방 75.12 g 37%
제공량 975g
조리 순서
  1. 1

    쌀을 깨끗이 씻어 30분간 불린다

  2. 2

    표고버섯과 한우를 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    솥에 쌀, 한우, 표고버섯을 넣고 물을 붓는다

  4. 4

    솥을 뚜껑 닫아 중불에 밥을 짓는다

  5. 5

    밥이 다 지어지면 10분간 뜸을 들인다

  6. 6

    밥을 섞어 그릇에 담아낸다

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