두부배추롤

두부 으깬것, 파프리카, 대파, 양파, 마늘, 표고버섯, 풋고추, 후춧가루, 간장, 소금, 굴소스 소량을 넣어 섞어서 배추에 속 넣듯 넣기(롤)

조리 30분 난이도 EASY 216 kcal
#다이어트 #고단백 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 배추(생것) 50 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 파프리카(노란색) 0.5 개
  • 파프리카(빨간색) 0.5 개
  • 표고버섯 30 g
  • 양파 30 g
  • 대파 30 g
  • 풋고추 1 개
  • 두부 0.3 모
양념/소스
  • 간장 3 g
  • 굴소스 5 g
  • 순후추 3 g
  • 소금 3 g
영양 요약
탄수화물 24.17 g 42%
단백질 17.3 g 30%
지방 6.9 g 27%
제공량 399g
조리 순서
  1. 1

    배추를 끓는 물에 데친다

  2. 2

    두부를 으깨고 소금, 후추로 간한다

  3. 3

    데친 배추에 두부를 넣고 말아준다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 배추롤을 굽는다

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