두부 으깬것, 파프리카, 대파, 양파, 마늘, 표고버섯, 풋고추, 후춧가루, 간장, 소금, 굴소스 소량을 넣어 섞어서 배추에 속 넣듯 넣기(롤)
배추를 끓는 물에 데친다
두부를 으깨고 소금, 후추로 간한다
데친 배추에 두부를 넣고 말아준다
팬에 기름을 두르고 배추롤을 굽는다
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