豆腐を潰し、パプリカ、長ねぎ、玉ねぎ、にんにく、しいたけ、青唐辛子、こしょう、醤油、塩、オイスターソースを少量加えて混ぜ、白菜に中身を包むように巻く(ロール)
白菜を沸騰したお湯でさっと茹でる
豆腐を潰して塩とこしょうで味付けする
茹でた白菜に豆腐をのせて巻く
フライパンに油をひき、白菜ロールを焼く
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