버터갈릭새우덮밥
재료
주재료
- 아보카도유 1 스푼
- 버터 10 g
- 당근볶음 30 g
- 청양고추 2 개
- 대파 100 g
- 다진 마늘 2 티스푼
- 볶은 마늘 20 g
- 중하 새우 150 g
양념/소스
- 맛술 10 g
- 후추(검은색) 5 g
- 까나리 액젓 10 g
영양 요약
탄수화물
25.29 g
23%
단백질
36.59 g
33%
지방
22.32 g
45%
조리 순서
-
1
새우의 껍질과 내장을 제거하고 손질한다
-
2
마늘을 얇게 썬다
-
3
팬에 버터를 녹인다
-
4
마늘을 넣고 중약불에서 향이 올라올 때까지 볶는다
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5
손질한 새우를 넣고 익을 때까지 볶는다
-
6
밥 위에 새우와 마늘을 올려 완성한다
