バターガーリックシュリンプ丼
材料
主材料
- アボカドオイル 1 スプーン
- バター 10 g
- にんじん炒め 30 g
- 青唐辛子 2 個
- 長ネギ 100 g
- みじん切りニンニク 2 小さじ
- 炒めニンニク 20 g
- 中エビ 150 g
調味料/ソース
- みりん風調味料 10 g
- 黒コショウ 5 g
- イワシ魚醤 10 g
栄養サマリー
炭水化物
25.29 g
23%
たんぱく質
36.59 g
33%
脂質
22.32 g
45%
調理手順
-
1
エビの殻と背ワタを取り、下処理をします。
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2
ニンニクを薄切りにします。
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3
フライパンにバターを溶かします。
-
4
ニンニクを加え、中火〜弱火で香りが立つまで炒めます。
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5
下処理したエビを加えて、火が通るまで炒めます。
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6
ご飯の上にエビとニンニクをのせて完成です。
