양파와 당근을 잘게 다진다
분쇄한 소고기에 다진 야채와 소금, 후추를 넣고 섞는다
동그랗고 납작하게 떡갈비 모양을 빚는다
달군 팬에 기름을 두르고 떡갈비를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
통밀 식빵 위에 상추와 토마토 슬라이스를 올린다
구운 떡갈비 패티를 올리고 저당 케첩을 뿌린다
식빵으로 덮어 샌드위치를 완성한다
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