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새우계란덮밥

조리 10분 난이도 EASY 656 kcal
#고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미밥 65 g
  • 두부 170 g
  • 팽이버섯 100 g
  • 냉동새우 70 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
  • 굴소스 15 g
  • 기꼬만혼쯔유(코이다시) 15 g
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 물(생수) 250 ml
  • 소금 3 g
  • 올리브유 10 스푼
  • 대파슬라이스 10 g
영양 요약
탄수화물 64.35 g 37%
단백질 48.84 g 28%
지방 27.81 g 36%
제공량 838g
조리 순서
  1. 1

    새우를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    계란을 볼에 풀어 소금 약간을 넣고 섞는다

  3. 3

    양파는 채 썬다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 새우를 넣어 익힌다

  5. 5

    새우와 양파가 익으면 계란물을 붓고 약불에서 저어가며 익힌다

  6. 6

    밥 위에 완성된 새우계란을 올려 완성한다

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