목이버섯을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른다
냄비에 물과 마라탕 양념을 넣고 끓인다
끓는 국물에 목이버섯을 넣고 5분간 끓인다
기호에 따라 소스와 향채를 넣어 마무리한다
그릇에 담아 완성한다
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