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대패목살숙주볶음

495 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 순후추 5 g
  • 맛술 15 g
  • 참기름 8 g
  • 양조간장(개량) 30 g
  • 다진 마늘 8 g
  • 페페론치노 5 g
  • 대파 10 g
  • 양파 30 g
  • 숙주 30 g
  • 대패 목심 130 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 23.93 g 20%
단백질 28 g 23%
지방 30.73 g 57%
제공량 271g
조리 순서
  1. 1

    숙주와 대패목살을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 대패목살을 먼저 볶는다

  3. 3

    대패목살이 반쯤 익으면 숙주를 넣는다

  4. 4

    소금, 후추로 간을 한다

  5. 5

    숙주가 숨이 죽을 때까지 센 불에서 빠르게 볶는다

  6. 6

    접시에 담고 취향에 따라 쪽파나 참깨를 뿌린다

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