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단호박스프

292 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 1 g
  • 알룰로스 액상 1.5 스푼
  • 아몬드브리즈 언스위트 300 ml
  • 단호박(생것) 321 g
  • 올리브유 2 g
  • 양파 82 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 78.06 g 76%
단백질 6.47 g 6%
지방 7.78 g 17%
제공량 736g
조리 순서
  1. 1

    단호박의 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 작게 자른다

  2. 2

    양파를 채 썬다

  3. 3

    냄비에 버터를 녹이고 양파를 볶는다

  4. 4

    단호박을 넣고 2~3분 더 볶는다

  5. 5

    물을 붓고 재료가 부드러워질 때까지 끓인다

  6. 6

    불을 끄고 핸드블렌더나 믹서로 곱게 간다

  7. 7

    우유와 생크림을 넣고 소금, 후추로 간한 후 한 번 더 데운다

  8. 8

    그릇에 담아 완성한다

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